48 selecciones, 48 cervezas: el mapa cervecero del Mundial 2026.

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“El fútbol es la cosa más importante entre las cosas menos importantes.” – Arrigo Sacchi.

Justo la semana en la que ha arrancado el Mundial de Fútbol 2026, me llegó una imagen que me hizo detenerme unos segundos.

En ella aparecía un aficionado rodeado por decenas de cervezas procedentes de todos los rincones del planeta. Algunas eran fáciles de reconocer. Otras parecían imposibles de encontrar fuera de sus países de origen.

Pero lo más curioso no era la colección en sí, sino la historia que había detrás.

Aquel aficionado había conseguido reunir una cerveza representativa de cada una de las 48 selecciones participantes en el Mundial 2026, siguiendo una tradición muy particular que ha convertido en una de sus señas de identidad.

Y claro, la pregunta apareció sola: si el Mundial pudiera jugarse también en la barra de un bar, ¿qué cerveza representaría a cada país?

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8 secretos químicos que esconden los océanos…

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«El mar, una vez que lanza su hechizo, mantiene para siempre a quien lo contempla en una red de asombro.» – Jacques Cousteau.

Hoy, 8 de Junio, se celebra el Día Mundial de los Océanos. Aunque cubren más del 70 % de la superficie terrestre y contienen aproximadamente el 97 % del agua presente en la Tierra, la mayoría de nosotros solo conocemos una pequeña parte de ellos.

Cuando observamos el mar solemos ver olas, playas o una enorme diversidad de vida marina. Pero bajo esa superficie se esconde uno de los sistemas más complejos y fascinantes de la Tierra.

Y muchas de las respuestas a sus misterios se encuentran en algo tan cotidiano como la química.

Hoy te cuento 8 curiosidades que explican de alguna manera lo especial que es esta, digamos, otra dimensión…

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Cuando el conocimiento se convierte en agua…

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«No existen las ciencias aplicadas; solo existen las aplicaciones de la ciencia.»- Louis Pasteur.

Y de la amarga nota anterior pasamos a una muy esperanzadora.

Si antes hablábamos de recursos que abundan en la naturaleza pero que no siempre se traducen en bienestar para la gente, esta vez el protagonista es el conocimiento: una investigación científica que podría ayudar a afrontar uno de los grandes desafíos del siglo XXI.

Una de esas historias que recuerdan por qué la ciencia sigue siendo una de las mejores herramientas para construir futuro.

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De los rumores a los titulares: la química detrás de una historia incómoda.

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«La Tierra proporciona lo suficiente para satisfacer las necesidades de todos, pero no la codicia de todos.» – Mahatma Gandhi

Cerramos el mes de Mayo volviendo a poner el foco en Venezuela.

Como ya he comentado en otras ocasiones, conozco muy de cerca la realidad de ese país. Por eso, cuando leí una de las informaciones más comentadas de los últimos días, reconocí de inmediato algunos patrones familiares.

Mientras para parte de la opinión pública la noticia suponía una revelación, para otros era simplemente un capítulo más de una historia conocida.

A medida que avanzaba entre titulares, investigaciones judiciales y nombres propios, volvían a aparecer referencias difíciles de pasar por alto. Su presencia no siempre es evidente, pero resulta complicado ignorarlas cuando se conectan todas las piezas.

Y cuando eso ocurre, merece la pena detenerse un momento y mirar un poco más allá de la superficie.

Hoy vamos a hacerlo a través de algo que rara vez ocupa los titulares: la química que hay detrás de ellos.

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La nueva geopolítica de la tabla periódica: IA, Ucrania y los gases nobles.

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«La ciencia de hoy es la tecnología del mañana.» – Edward Teller

En el artículo anterior vimos cómo el ébola, el chocolate y el coltán podían estar conectados por algo aparentemente invisible: las complejas cadenas químicas y materiales que sostienen el mundo moderno.

Con la inteligencia artificial ocurre algo parecido.

A simple vista, los sistemas de IA parecen depender únicamente de algoritmos, centros de datos y potencia de cálculo. Pero detrás de ellos existe una infraestructura mucho más frágil y desconocida de lo que imaginamos.

Una infraestructura donde intervienen materiales ultrapuros, sistemas láser capaces de trabajar a escala nanométrica y cadenas de suministro tan delicadas que un conflicto a miles de kilómetros puede alterar directamente la fabricación mundial de chips.

Y es aquí donde química, tecnología y geopolítica vuelven a cruzarse de una forma inesperada.

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Del chocolate al coltán: el ébola y las grietas del mundo moderno.

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“Todo está conectado con todo lo demás.” – Barry Commoner

Hace poco hablábamos en el blog del hantavirus, una enfermedad que acaparó titulares y nos recordó hasta qué punto seguimos expuestos a brotes infecciosos capaces de generar preocupación a escala global.

Ahora el foco vuelve a situarse sobre el ébola, una enfermedad que reaparece periódicamente en África y que vuelve a poner en alerta a las organizaciones sanitarias internacionales.

Pero detrás del ébola no solo hay una crisis sanitaria. Los brotes se concentran en una de las regiones más complejas y estratégicas del planeta: el este de la República Democrática del Congo, donde coinciden selvas tropicales, explotación minera, recursos esenciales para la tecnología moderna y algunos de los ecosistemas más frágiles del mundo.

Ahí donde esta historia empieza a conectar con algo más que un virus.

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Tragedia en Maldivas: cuando la química del cuerpo se enfrenta al océano.

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“El mar nunca ha sido amigo del hombre. Como mucho, ha sido cómplice de su inquietud.” – Joseph Conrad.

No cabe duda de que las Maldivas son uno de los destinos turísticos más espectaculares del mundo. Sus aguas turquesas, arrecifes coralinos y paisajes paradisíacos atraen cada año a muchísimos visitantes y amantes del océano de todo el mundo. Sin embargo, hace unos días, una expedición de buceo en uno de sus atolones más conocidos terminó convirtiéndose en una tragedia cuyas causas todavía continúan bajo investigación.

Cinco italianos desaparecieron durante una inmersión profunda en una zona de cuevas submarinas. Las condiciones meteorológicas no eran las mejores y la exploración superaba ampliamente los límites habituales del buceo recreativo.

Mientras las autoridades y especialistas intentan reconstruir lo ocurrido, varias hipótesis empiezan a apuntar no solo a las condiciones del entorno y a posibles errores durante la inmersión, sino también a procesos químicos capaces de alterar rápidamente el cuerpo humano bajo el agua.

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El uranio retirado de Venezuela: química, energía nuclear y seguridad internacional.

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«Todo está hecho de átomos.» – Richard Feynman

Pocos elementos químicos han influido tanto en la energía, la seguridad internacional y la tecnología del último siglo como el uranio.

Su nombre sigue evocando reactores nucleares, submarinos atómicos, Guerra Fría y armas capaces de alterar el equilibrio mundial. Pero detrás de todo eso existe también una historia profundamente química: la de un elemento cuyos distintos isótopos pueden convertirlo tanto en fuente de energía como en uno de los materiales más sensibles de la geopolítica moderna.

Por eso, cuando hace unos días se confirmó la retirada de uranio altamente enriquecido desde Venezuela hacia Estados Unidos, la noticia despertó inmediatamente interés en círculos científicos y diplomáticos especializados.

Pero… ¿qué significa realmente que un material esté «enriquecido»? ¿Por qué el famoso umbral del 20 % genera tanta atención internacional?

¿Y qué fue exactamente lo que se retiró de Venezuela?

A continuación veremos la química y la física nuclear detrás de una operación que pasó prácticamente desapercibida para gran parte del mundo.

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Hantavirus en un crucero: el déjà vu que inquieta al mundo.

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“Los microbios tendrán la última palabra.” – Louis Pasteur.

Increíblemente, ya han pasado seis años desde que les hablaba por aquí del COVID y seguíamos el desarrollo de las vacunas mientras el mundo intentaba entender lo que estaba ocurriendo.

Estos días, viendo las noticias sobre el brote de hantavirus en el crucero MV Hondius, no he podido evitar acordarme de Epidemia (Outbreak, 1995), aquella película donde un brote aparentemente localizado terminaba convirtiéndose en un problema internacional a través de viajes y contactos entre personas.

Y es que la combinación genera preocupación: un barco aislado, varios fallecimientos, vuelos internacionales, rastreo de contactos y una variante viral bajo investigación. También surgen ciertos paralelismos con aquellos primeros meses de 2020, cuando numerosos gobiernos y buena parte de la sociedad subestimaron inicialmente la magnitud que terminaría teniendo aquella crisis sanitaria.

A continuación veremos qué está ocurriendo realmente en este caso y qué papel juega la química en la transmisión de este tipo de virus.

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¿Los jóvenes están dejando de beber? La nueva relación con el alcohol.

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«Primero formamos hábitos, luego ellos nos forman a nosotros.»- John Dryden.

Aprovechando que hoy es Viernes 1 de Mayo, Día del Trabajador, este post de fin de semana parte de una pregunta muy ajustada a la ocasión: ¿qué papel está empezando a ocupar el alcohol en nuestra forma de desconectar, celebrar y socializar?

Durante años, el alcohol fue casi un invitado imprescindible en cualquier plan compartido. Una comida, una salida, una fiesta o el comienzo de unos días de descanso solían ir acompañados de una copa, una cerveza o algún brindis.

Hoy, esa presencia empieza a cuestionarse.

No es un cambio brusco ni implica su desaparición del ocio juvenil. Más bien, lo que se percibe es una evolución gradual en la manera de incorporarlo: en qué momentos aparece, qué protagonismo tiene, qué motiva su elección y qué otras opciones comienzan a ocupar ese lugar.

A continuación, exploramos cómo está cambiando dentro de las formas de encuentro y disfrute.
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